Effect of different feeds on meat quality and fatty acid composition of lambs fattened at pasture

  1. Velasco, S.
  2. Cañeque, V.
  3. Lauzurica, S.
  4. Pérez, C.
  5. Huidobro, F.
Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Ano de publicación: 2004

Volume: 66

Número: 2

Páxinas: 457-465

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/S0309-1740(03)00134-7 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus