EFSA scientific requirements related to lycopene as antioxidant, prevention of oxidative damage and cardiovascular health claims

  1. Cámara, M.
  2. Fernández-Ruiz, V.
  3. Redondo, D.F.
  4. Mata, M.C.S.
  5. Cámara, R.M.
  6. Gervas, C.
Col·lecció de llibres:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789462610743

Any de publicació: 2015

Volum: 1081

Pàgines: 303-308

Tipus: Aportació congrés