EFSA scientific requirements related to lycopene as antioxidant, prevention of oxidative damage and cardiovascular health claims

  1. Cámara, M.
  2. Fernández-Ruiz, V.
  3. Redondo, D.F.
  4. Mata, M.C.S.
  5. Cámara, R.M.
  6. Gervas, C.
Büchersammlung:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789462610743

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 1081

Seiten: 303-308

Art: Konferenz-Beitrag