Regional Embeddedness Segments Across Fifteen Countries

  1. Januszewska, R.
  2. Mettepenningen, E.
  3. Majchrzak, D.
  4. Williams, H.G.
  5. Mazur, J.
  6. Reichl, P.
  7. Regourd, A.
  8. Jukna, V.
  9. Tagarino, D.
  10. Konopacka, D.
  11. Kaczmarek, U.
  12. Jaworska, D.
  13. Wojtal, S.
  14. Sabau, M.
  15. Cofari, A.
  16. Tomic, N.
  17. Kinnear, M.
  18. De Kock, H.L.
  19. Chaya, C.
  20. Fernández-Ruiz, V.
  21. Brugger, C.
  22. Peyer, L.
  23. Aldredge, T.L.
  24. Valenzuela-Estrada, M.
Aldizkaria:
Journal of Culinary Science and Technology

ISSN: 1542-8052 1542-8044

Argitalpen urtea: 2013

Alea: 11

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 322-335

Mota: Artikulua

DOI: 10.1080/15428052.2013.798603 GOOGLE SCHOLAR