Agar films containing green tea extract and probiotic bacteria for extending fish shelf-life
- López de Lacey, A.M.
- López-Caballero, M.E.
- Montero, P.
ISSN: 0023-6438
Datum der Publikation: 2014
Ausgabe: 55
Nummer: 2
Seiten: 559-564
Art: Artikel
ISSN: 0023-6438
Datum der Publikation: 2014
Ausgabe: 55
Nummer: 2
Seiten: 559-564
Art: Artikel