Sistemas de gestión de calidad en nutrición

  1. C. Velasco Gimeno
  2. P. García Peris
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9110-194-9

Año de publicación: 2017

Título del volumen: Nutrición y enfermedad

Volumen: 5

Páginas: 1095-1104

Tipo: Capítulo de Libro