Estrategias para la producción de carnes con material lipídico más saludableSeminario internacional Complutense

  1. Maria Isabel Cambero Rodríguez coord.
  2. Lorenzo de la Hoz Perales coord.

Publisher: Vicerrectorado de Relaciones Internacionales ; Universidad Complutense de Madrid

Year of publication: 2002

Congress: Seminario Internacional Complutense (4. 2002. null)

Type: Book