Estrategias para la producción de carnes con material lipídico más saludableSeminario internacional Complutense

  1. Maria Isabel Cambero Rodríguez coord.
  2. Lorenzo de la Hoz Perales coord.

Éditorial: Vicerrectorado de Relaciones Internacionales ; Universidad Complutense de Madrid

Année de publication: 2002

Congreso: Seminario Internacional Complutense (4. 2002. null)

Type: Livre

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