HPLC determination of organic acids in pineapple juices and nectars
- Cámara, M.M.
- Díez, C.
- Torija, M.E.
- Cano, M.P.
ISSN: 0044-3026, 1438-2385
Ano de publicación: 1994
Volume: 198
Número: 1
Páxinas: 52-56
Tipo: Artigo
ISSN: 0044-3026, 1438-2385
Ano de publicación: 1994
Volume: 198
Número: 1
Páxinas: 52-56
Tipo: Artigo