Changes during ripening of papaya fruit in different storage systems
- Cámara, M.M.
- Díez, C.
- Torija, M.E.
ISSN: 0308-8146
Datum der Publikation: 1993
Ausgabe: 46
Nummer: 1
Seiten: 81-84
Art: Artikel
Zeitschrift:
Food Chemistry