Lectin digestibility and stability of elderberry antioxidants to heat treatment in vitro

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  6. Girbés, T.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2017

Volumen: 22

Número: 1

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/MOLECULES22010095 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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