Aspergillus steynii and Aspergillus westerdijkiae as potential risk of OTA contamination in food products in warm climates

  1. Gil-Serna, J.
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  5. Vazquez, C.
Revista:
Food Microbiology

ISSN: 1095-9998,  0740-0020

Año de publicación: 2015

Volumen: 46

Páginas: 168-175

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FM.2014.07.013 GOOGLE SCHOLAR
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