Resistant starch in potatoes deep-fried in olive oil
- Goñi, I.
- Bravo, L.
- Larrauri, J.A.
- Saura Calixto, F.
ISSN: 0308-8146
Argitalpen urtea: 1997
Alea: 59
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 269-272
Mota: Artikulua
ISSN: 0308-8146
Argitalpen urtea: 1997
Alea: 59
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 269-272
Mota: Artikulua