A starch hydrolysis procedure to estimate glycemic index
- Goñi, I.
- Garcia-Alonso, A.
- Saura-Calixto, F.
ISSN: 0271-5317
Argitalpen urtea: 1997
Alea: 17
Zenbakia: 3
Orrialdeak: 427-437
Mota: Artikulua
ISSN: 0271-5317
Argitalpen urtea: 1997
Alea: 17
Zenbakia: 3
Orrialdeak: 427-437
Mota: Artikulua