Resistant Starch in Foods: Modified Method for Dietary Fiber Residues
- SAURA‐CALIXTO, F.
- GOÑI, I.
- BRAVO, L.
- MAÑAS, E.
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Any de publicació: 1993
Volum: 58
Número: 3
Pàgines: 642-643
Tipus: Article
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Any de publicació: 1993
Volum: 58
Número: 3
Pàgines: 642-643
Tipus: Article