Potential fat-lowering and prebiotic effects of enzymatically treated okara in high-cholesterol-fed Wistar rats
- Villanueva-Suárez, M.-J.
- Pérez-Cózar, M.-L.
- Mateos-Aparicio, I.
- Redondo-Cuenca, A.
ISSN: 1465-3478, 0963-7486
Datum der Publikation: 2016
Ausgabe: 67
Nummer: 7
Seiten: 828-833
Art: Artikel