Potential fat-lowering and prebiotic effects of enzymatically treated okara in high-cholesterol-fed Wistar rats
- Villanueva-Suárez, M.-J.
- Pérez-Cózar, M.-L.
- Mateos-Aparicio, I.
- Redondo-Cuenca, A.
ISSN: 1465-3478, 0963-7486
Año de publicación: 2016
Volumen: 67
Número: 7
Páginas: 828-833
Tipo: Artículo