Nutritional parameters of infusions and decoctions obtained from Fragaria vesca L. roots and vegetative parts

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Revista:
LWT - Food Science and Technology

ISSN: 0023-6438

Año de publicación: 2015

Volumen: 62

Número: 1

Páginas: 32-38

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.LWT.2015.01.034 GOOGLE SCHOLAR
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