Evaluation of microwave-assisted and pressurized liquid extractions to obtain β-D-glucans from mushrooms

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Revista:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Año de publicación: 2017

Volumen: 156

Páginas: 165-174

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2016.09.029 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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