Componentes volátiles de los caldos de carne de vacuno

  1. C. Pereira Lima
  2. M. I. Cambero
  3. G. D. Garcia de Fernando
  4. E. Hierro
  5. J. A. Ordoñez
Aldizkaria:
Anales de la Real Academia Nacional de Farmacia

ISSN: 1697-4298 0034-0618

Argitalpen urtea: 1998

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 367-378

Mota: Artikulua

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