¿Cuándo añadir la bentonita durante la elaboración de vinos?
- Lira, E.
- Rodríguez Bencomo, Juan José
- Vincenzi, Simone
- Curioni, Andrea
- Salazar González, Fernando Noé
- Orriols Fernández, Ignacio
- López, F.
ISSN: 0037-184X
Datum der Publikation: 2015
Titel der Ausgabe: Anuario Técnico 2015
Nummer: 3461
Seiten: 2342-2347
Art: Artikel