¿Cuándo añadir la bentonita durante la elaboración de vinos?

  1. Lira, E.
  2. Rodríguez Bencomo, Juan José
  3. Vincenzi, Simone
  4. Curioni, Andrea
  5. Salazar González, Fernando Noé
  6. Orriols Fernández, Ignacio
  7. López, F.
Journal:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Year of publication: 2015

Issue Title: Anuario Técnico 2015

Issue: 3461

Pages: 2342-2347

Type: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

More publications in: La Semana vitivinícola

Data source: Dialnet