Modificaciones del valor nutritivo del melocotón durante el procesado térmico
- Rodríguez Agea, María J.
- Villanueva Suárez, María José
ISSN: 0212-1689
Year of publication: 1997
Year: 16
Issue: 3
Pages: 47-50
Type: Article
ISSN: 0212-1689
Year of publication: 1997
Year: 16
Issue: 3
Pages: 47-50
Type: Article