Creatividad, gastronomía y danza

  1. COLOMER SANCHEZ, ANA
Dirixida por:
  1. Amador Cernuda Lago Director

Universidade de defensa: Universidad Rey Juan Carlos

Fecha de defensa: 01 de decembro de 2011

Tribunal:
  1. María Fernanda Santiago Bolaños Presidenta
  2. Carlos Roldan López Secretario/a
  3. Enrique Sánchez Sánchez Vogal
  4. Lara A. Arroyo Méndez Vogal
  5. Iván Herrera Peco Vogal

Tipo: Tese

Teseo: 332800 DIALNET

Resumo

INVESTIGACIÓN INFORMÁTICA DEL CONJUNTO DE RELACIONE Y TENSIONES ENTRE GASTRONOMÍA Y DANZA DESDE EL PUNTO DE VISTA CREATIVO. PERSPECTIVA HISTÓRICA Y CONSIDERACDIÓN DE ARTE GASTRONÓMICO COMO COREOGRAFÍCA Y VICEVERSA.