El consumo de alimentos cuando se aleja el fantasma del hambre

  1. Varela Mosquera, Gregorio
Liburua:
1900-2000 : historia de un esfuerzo colectivo : cómo España superó el pesimismo y la pobreza
  1. Velarde Fuertes, Juan (coord.)

Argitaletxea: Fundación Santander Central Hispano, BSCH ; Grupo Planeta

ISBN: 84-395-8581-0 84-395-8583-7

Argitalpen urtea: 2000

Alea: 2

Orrialdeak: 531-574

Mota: Liburuko kapitulua