Perspectivas futuras de la alimentación

  1. Gregorio Varela Mosquera
Book:
Alimentación e cultura
  1. Fidalgo Santamariña, Xosé Antón (ed. lit.)
  2. Simal Gándara, Xesús (ed. lit.)

Publisher: Universidade de Vigo ; Laboratorio Ourensán de Antropoloxía Social, LOAS

ISBN: 84-604-5993-4

Year of publication: 1993

Pages: 45-48

Type: Book chapter

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Data source: Dialnet