Perspectivas futuras de la alimentación

  1. Gregorio Varela Mosquera
Liburua:
Alimentación e cultura
  1. Fidalgo Santamariña, Xosé Antón (ed. lit.)
  2. Simal Gándara, Xesús (ed. lit.)

Argitaletxea: Universidade de Vigo ; Laboratorio Ourensán de Antropoloxía Social, LOAS

ISBN: 84-604-5993-4

Argitalpen urtea: 1993

Orrialdeak: 45-48

Mota: Liburuko kapitulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Dialnet