Fraude alimentariouna vieja historia. Madrid, siglo XIX: kilos de 800 gramos, burro por ternera, aguardiente venenoso, chocolate sin cacao o leche de almidón

  1. Bahamonde Magro, Ángel
Zeitschrift:
Historia 16

ISSN: 0210-6353

Datum der Publikation: 1981

Nummer: 66

Seiten: 11-18

Art: Artikel

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Andere Publikationen in: Historia 16

Fuente de los datos: Dialnet