Fraude alimentariouna vieja historia. Madrid, siglo XIX: kilos de 800 gramos, burro por ternera, aguardiente venenoso, chocolate sin cacao o leche de almidón

  1. Bahamonde Magro, Ángel
Revista:
Historia 16

ISSN: 0210-6353

Ano de publicación: 1981

Número: 66

Páxinas: 11-18

Tipo: Artigo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Outras publicacións en: Historia 16

Fonte de datos: Dialnet