Alicante y Jijonacuna de dos excelentes turrones que llevan su nombre
- Blázquez Abellán, Gema
- Díaz Marquina, Amparo
- Orzáez Villanueva, María Teresa
Publisher: La Val de Onsera
ISBN: 84-88518-49-8
Year of publication: 1999
Pages: 967-980
Congress: Congreso Internacional de Alimentación y Cultura (1. 1998. Huesca)
Type: Conference paper