Introducción a la soja como alimento

  1. Sanz Pérez, Bernabé
Book:
La salud y la soja
  1. Pastor, Vicente (coord.)
  2. Perote, Alfonso (coord.)

Publisher: Edimsa

ISBN: 84-7714-251-3

Year of publication: 2006

Pages: 9-16

Type: Book chapter

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Data source: Dialnet