Introducción a la soja como alimento

  1. Sanz Pérez, Bernabé
Liburua:
La salud y la soja
  1. Pastor, Vicente (coord.)
  2. Perote, Alfonso (coord.)

Argitaletxea: Edimsa

ISBN: 84-7714-251-3

Argitalpen urtea: 2006

Orrialdeak: 9-16

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet