Introducción a la soja como alimento

  1. Sanz Pérez, Bernabé
Livre:
La salud y la soja
  1. Pastor, Vicente (coord.)
  2. Perote, Alfonso (coord.)

Éditorial: Edimsa

ISBN: 84-7714-251-3

Année de publication: 2006

Pages: 9-16

Type: Chapitre d'ouvrage