Posible utilización industrial del subproducto de tomate

  1. Valle, M. del
  2. Cámara, M.
  3. Torija Isasa, María Esperanza
Aldizkaria:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Argitalpen urtea: 2004

Urtea: 23

Zenbakia: 192

Orrialdeak: 96-100

Mota: Artikulua

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