Contenido de acrilamida en bebidas de café. Influencia del método de preparación
- Marta Mesías García
- F.J. Morales
ISSN: 0211-6057
Año de publicación: 2017
Título del ejemplar: XXI Jornadas de Nutrición Práctica. Madrid, 5 y 6 de Abril de 2017
Volumen: 37
Número: 1
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Nutrición clínica y dietética hospitalaria