How far is the Spanish snack sector from meeting the acrylamide regulation 2017/2158?
- Mesias, M.
- Nouali, A.
- Delgado-Andrade, C.
- Morales, F.J.
Zeitschrift:
Foods
ISSN: 2304-8158
Datum der Publikation: 2020
Ausgabe: 9
Nummer: 2
Art: Artikel
