Acrylamide in commercial potato crisps from Spanish market: Trends from 2004 to 2014 and assessment of the dietary exposure
- Mesías, M.
- Morales, F.J.
ISSN: 1873-6351, 0278-6915
Año de publicación: 2015
Volumen: 81
Páginas: 104-110
Tipo: Artículo
ISSN: 1873-6351, 0278-6915
Año de publicación: 2015
Volumen: 81
Páginas: 104-110
Tipo: Artículo