Solid-Phase Microextraction to the Study of the Stability of Selected Volatile Constituents in Irradiated Manchego Cheese
- del Caja, M.M.
- del Castillo, M.L.R.
- Blanch, G.P.
ISSN: 1936-9751, 1936-976X
Datum der Publikation: 2011
Ausgabe: 4
Nummer: 4
Seiten: 608-613
Art: Artikel