Comportamiento de Listeria monocytogenes y Staphylococcus aureus en condiciones disgenésicas
- Raquel Velasco de Diego 1
- Juan Raúl Lucas López
- Gonzalo Doroteo García de Fernando Minguillón 1
- María Dolores Selgas Cortecero 1
- María Concepción Cabeza 1
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Universidad Complutense de Madrid
info
Editorial: Universidad de Málaga - Sociedad Española de Microbiología
ISBN: 978-84-09-02644-9
Año de publicación: 2019
Páginas: 190
Tipo: Aportación congreso