Bioaccessibility and Antioxidant Activity of Calendula officinalis Supercritical Extract as Affected by in Vitro Codigestion with Olive Oil

  1. Martin, D.
  2. Navarro Del Hierro, J.
  3. Villanueva Bermejo, D.
  4. Fernández-Ruiz, R.
  5. Fornari, T.
  6. Reglero, G.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Any de publicació: 2016

Volum: 64

Número: 46

Pàgines: 8828-8837

Tipus: Article

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.6B04313 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus