Bioaccessibility and Antioxidant Activity of Calendula officinalis Supercritical Extract as Affected by in Vitro Codigestion with Olive Oil

  1. Martin, D.
  2. Navarro Del Hierro, J.
  3. Villanueva Bermejo, D.
  4. Fernández-Ruiz, R.
  5. Fornari, T.
  6. Reglero, G.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Ano de publicación: 2016

Volume: 64

Número: 46

Páxinas: 8828-8837

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.6B04313 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus