Evaluation of the Olfactory Quality of Roasted Coffee Beans Using a Digital Nose
- Barea-Ramos, J.D.
- Cascos, G.
- Mesías, M.
- Lozano, J.
- Martín-Vertedor, D.
Revista:
Sensors
ISSN: 1424-8220
Año de publicación: 2022
Volumen: 22
Número: 22
Tipo: Artículo