GASTRONOMIC BOTANY AND MOLECULAR GASTRONOMY

  1. Avalos Garcia, A.
  2. Cifuentes Cuencas, B.
  3. Gomez Garay, A.
  4. Llamas Ramos, J. E.
  5. Martin Calvarro, L.
  6. Martin Gomez, S.
  7. Pala-Paul, J.
  8. Perez Alonso, M. J.
  9. Perez-Urria, E.
  10. Pintos Lopez, B.
  11. Puelles Gallo, M.
  12. Saco, M. D.
Libro:
2011 4TH INTERNATIONAL CONFERENCE OF EDUCATION, RESEARCH AND INNOVATION (ICERI)
  1. Torres, IC (coord.)
  2. Chova, LG (coord.)
  3. Martinez, AL (coord.)

ISBN: 978-84-615-3324-4

Ano de publicación: 2011

Páxinas: 2631-2637

Congreso: 4th International Conference of Education, Research and Innovation (ICERI)

Tipo: Achega congreso

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Fonte de datos: WoS