Enzymatic production of sustainable jojoba fatty alcohols: A Biorefinery approach

  1. Bouaid, A.
  2. Tardon, N.
  3. Hurtado, O.
  4. Marchetti, J.M.
Revista:
Food and Bioproducts Processing

ISSN: 0960-3085

Ano de publicación: 2023

Volume: 139

Páxinas: 89-97

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FBP.2023.03.006 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

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