Evaluation of the Multifunctionality of Soybean Proteins and Peptides in Immune Cell Models
- Paterson, S.
- Fernández-Tomé, S.
- Galvez, A.
- Hernández-Ledesma, B.
Zeitschrift:
Nutrients
ISSN: 2072-6643
Datum der Publikation: 2023
Ausgabe: 15
Nummer: 5
Art: Artikel
