Molecular Approaches for Food Protein Allergenicity Assessment and the Diagnosis and Treatment of Food Allergies

  1. Lozano-Ojalvo, D.
  2. Benedé, S.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2023

Volumen: 12

Número: 6

Tipo: Editorial

DOI: 10.3390/FOODS12061205 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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