Development of a new recombinant antibody, selected by phage-display technology from a celiac patient library, for detection of gluten in foods

  1. Garcia-Calvo, E.
  2. García-García, A.
  3. Rodríguez Gómez, S.
  4. Farrais, S.
  5. Martín, R.
  6. García, T.
Revista:
Current Research in Food Science

ISSN: 2665-9271

Año de publicación: 2023

Volumen: 7

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CRFS.2023.100578 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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