Ceferina
Vieira Aller
Publicaciones en las que colabora con Ceferina Vieira Aller (6)
2013
-
Effect of season and stocking density during transport on carcass and meat quality of suckling lambs
Spanish journal of agricultural research, Vol. 11, Núm. 2, pp. 394-404
2012
-
Factores que afectan al bienestar y a la calidad de la carne durante el transporte de corderos lechales a matadero
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 211, pp. 49-58
2009
-
Transporte de corderos lechales: efecto de la época del año y la densidad sobre las características de la canal
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009
-
Época del año y densidad durante el transporte de corderos lechales a matadero: efecto sobre calidad de la carne
XXXIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Barbastro, 16-19 de septiembre de 2009
2007
-
Efecto de la duración y la densidad del transporte de corderos lechales sobre los parámetros sanguíneos y las características de la carne
XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 y 21 de septiembre: producción ovina y caprina
2006
-
Efecto del transporte a matadero sobre la calidad de la canal y de la carne de corderos lechales
XXXI Jornadas Científicas y X Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Zamora, 20-22 de septiembre de 2006