Publicaciones en las que colabora con M.A. Zapata Revilla (2)

1989

  1. Contenido de elementos minerales en vinos aromatizados: III. Vermuts rojos

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 199, pp. 61-65

1988

  1. Contenido en elementos minerales en vinos aromatizados: I: Vermuts blancos

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 197, pp. 69-71