Current projects

  1. Valorización de Residuos Agroalimentarios para la Obtención de Compuestos Bioactivos: Desarrollo de Procesos Integrados de Biorrefinería

    NOELIA ROSALES CONRADO

Completed projects

2024

  1. ESTRATEGIAS BIOANALITICAS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS: HACIA UN SISTEMA DE ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE.

    MARÍA YOLANDA MADRID ALBARRÁNJON SANZ LANDALUCE

  2. Economia circular aplicada a los residuos de huesos de la fabricación de conservas de frutas y zumos: una estrategia de biorrefinería de alimentos

    RUBÉN MIRANDA CARREÑOFRANCISCO RODRÍGUEZ SOMOLINOS

2023

  1. ESTRATEGIAS INTEGRADAS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD LA SEGURIDAD Y LA FUNCIONALIDAD DE LOS ALIMENTOS: HACIA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE.

    MARÍA YOLANDA MADRID ALBARRÁN

2020

  1. DETERMINACIÓN Y EVALUACIÓN DE SUSTANCIAS RELACIONADAS CON LA CALIDAD (ANTIOXIDANTES) Y SEGURIDAD (CONTAMINANTES CLÁSICOS EMERGENTES Y NANOPARTICULAS) ALIMENTARIAS.

    MARÍA YOLANDA MADRID ALBARRÁN

2019

  1. MOLÉCULAS PEQUEÑAS CON POTENCIAL INHIBICIÓN DE LA AGREGACIÓN DE Ab EN LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER.

    NOELIA ROSALES CONRADO

2018

  1. Estrategias avanzadas para la mejora y el control de la calidad y la seguridad de los alimentos.

    MARÍA YOLANDA MADRID ALBARRÁN

2012

  1. INTEGRACIÓN DE METODOLOGÍAS MODERNAS EN CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA QUIRAL DIRECTA PRA LA DETERMINACIÓN DE MARCADORES RESIDUOS AMBIENTALES Y AGROALIMENTARIOS.

    MARÍA EUGENIA DE LEÓN GONZÁLEZ

2011

  1. NUEVAS METODOLOGÍAS PARA LA DETERMINACIÓN DE ENANTIÓMEROS MEDIANTE CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA QUIRAL DIRECTA. APLICACIÓN AL ANÁLISIS DE MUESTRAS COMPLEJAS DE INTERÉS AMBIENTAL Y ALIMENTARIO.

    LUIS MARÍA POLO DÍEZ

2009

  1. Caracterización del procedimiento pictórico en la encáustica grecorromana como emulsión de cera de abejas y jabón mediante análisis multivariante de compuestos orgánicos e inorgánicos

    MARÍA EUGENIA DE LEÓN GONZÁLEZ

  2. TECNOLOGÍAS EMERGENTES Y PROCESADO MINIMO: APLICACIÓN A LA SEGURIDAD QUIMICA Y MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS LISTOS PARA EL CONSUMO(RTE).

    LUIS MARÍA POLO DÍEZ

2006

  1. Determinación de enantiómeros de residuos de pesticidas polares en muestras de interés medioambiental y alimentario mediante cromatografía líquida tridimensional capilar quiral.

    LUIS MARÍA POLO DÍEZ